不知從什麽(me)時候開始,出現了“工業鹽”這個名稱,我分析是從食(shí)鹽專營(yíng)的概念衍生而(ér)來。種說法產(chǎn)生了(le)兩種負麵作用,一是如電視中所(suǒ)說,“工業鹽(yán)”就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大(dà),它導致(zhì)了經(jīng)常發生的誤食有(yǒu)毒鹽(yán)類,造成群體食物中毒。其(qí)原因(yīn)在於我們很多地方(fāng)的炊事員,大多是農(nóng)民工出身,認為“工(gōng)業(yè)鹽”和“食用鹽”隻是質量上的差別,當廚房沒有鹽了,自做主張的取點他們認為(wéi)是鹽的(de)東西(經(jīng)常是亞硝酸鈉),從而釀成大(dà)禍。所以,工業鹽這種提法,一定要予以摒棄,否則貽害無窮。
近期,我國東北、西北和淮河以南的大範圍的地區下了中到大雪,對這些地區的城市交通和人民生活帶來了較為嚴重影(yǐng)響。許多(duō)大中(zhōng)城市政(zhèng)府為使降雪迅速(sù)融化,使用了大量的工業鹽。未精煉的鹽以及岩鹽主要(yào)用於清除高(gāo)速公路上的冰。淡(dàn)鹽水溶液的凝固點大約是零下-4C度,比水的凝固點低(dī)。在一些國家,地表溫度從來不(bú)會低於零下-4C度,因此鹽在這(zhè)些(xiē)國家就可用來防止路麵積冰。

鹽是化學工業之母。化學(xué)工業是國民經(jīng)濟的基礎產業。三酸(硫酸、鹽(yán)酸、硝酸)、兩(liǎng)堿(純堿(jiǎn)、燒堿)是(shì)基本的化學工業,而其(qí)中的鹽酸、純堿、燒堿是以鹽為主要原料生產的,每生產1噸純堿或燒(shāo)堿要消耗1.2~1.4噸原鹽,全世(shì)界用於生產鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基本化工產品所用的鹽,占全世界總鹽耗(hào)量的60%以(yǐ)上,在(zài)工業發達國(guó)家,化工用鹽一般都占到總鹽(yán)耗量的90%以上。因此可以說,國民經濟的全麵(miàn)發展,依賴於發達的化學工業,而發(fā)達的化學工業又(yòu)依賴於發達(dá)的(de)製鹽工業。根據上述知識,一噸工業鹽可以生產0.7噸純堿;一(yī)噸純堿的新市場價格在2000元/噸,也就(jiù)是一噸(dūn)鹽的工業附加值以純堿(jiǎn)為計,就可以(yǐ)增加1400元的。
我國淮河以南(nán)的大範圍的地區如果使用工業鹽融雪,那使用工業鹽來融(róng)雪就要消耗更多的工業鹽。浪費更多的工業鹽(yán)帶來的附加價值。此外,使用工業鹽(yán)融雪還會造(zào)成二次環境汙染,破壞公路基礎和土壤的結構,地下水的質(zhì)量,影響(xiǎng)人(rén)類的生活。
目前,在我國還是一個工業生產資源嚴重缺乏的國(guó)家,我們還是需要精打細算,節約資源。要知道:我國的石油能源已經50%以上依靠進口,棉花也40%以上進口,在擴大市場內需的要求下,節約我國的工業生(shēng)產(chǎn)資源已成為嚴重(chóng)關注的問題!